آیا شما نیز در زیر سوالاتی دارید که اغلب در مورد قوطی نان پرسیده می شود؟

1. تفاوت بین قالب های نان عمیق کشیده و قالب های نان مونتاژ شده چیست؟

در زیر تفاوت قالب های نان عمیق کشیده شده و قالب های نان مونتاژ شده را نتیجه می گیریم.

قالب های نان عمیق کشیده شده قالب های نان را جمع کنید
از یک تکه کامل ورق فولادی کشیده شده است.بدون جوش در گوشه ها؛هیچ شکافی وجود ندارد مونتاژ شده توسط سه قطعه مختلف از ورق فولادی و سیم فلزی.برخی از سبک های قلع مونتاژ ممکن است دارای جوش در گوشه ها باشند.شکاف دارند
گوشه ها گرد هستند.بدون شکاف و به راحتی از نان آزاد می شود.پاک شوندگی راحت دارای شکاف و رها کردن آن از نان به عنوان تکنیک عمیق کشیده نمی شود.کثیفی ممکن است در شکاف ها پنهان شود و تمیز کردن آن آسان نباشد
ضخامت آل استیل 0.8 میلی متر است.قدرت بهتر است و به راحتی نمی توان از فرم خارج شد استیل به عنوان ماده ضخامت 0.6 میلی متر است؛ آلیاژ آلیاژی به عنوان ماده ضخامت 1.0 میلی متر است؛ استحکام به اندازه روش کشش عمیق نیست و به راحتی از شکل خارج می شود.
افتادن پوشش آسان نیست.بهترین انتخاب برای خطوط تولید اتوماتیک استحکام به اندازه تکنیک کشش عمیق قوی نیست، نمی توان برای خطوط تولید خودکار استفاده کرد

چرا در ته قوطی نان سوراخ هایی وجود دارد؟

ممکن است نان تست با حباب زیاد خورده باشید.میدونی چرا؟این به این دلیل است که در طی تخمیر، هوای خمیر نمی تواند خارج شود.این سوراخ ها برای کمک به تخلیه هوای خمیر در طول تخمیر طراحی شده اند.بنابراین نان تست پخته شده یکدست و طعم بهتری خواهد داشت.برخی از مشتریان پرسیده اند که اگر زیر قالب نان سوراخ هایی وجود داشته باشد، آیا روغن نشت می کند؟جواب البته نیست.سوراخ ها شبیه دهان آتشفشانی هستند.سوراخ ها کمی بالاتر از ته هستند و خمیر نیز کمک می کند.

C&S از سال 2005 در ظروف پخت صنعتی تخصص دارد. اکثر مشتریان ما کارخانه های نانوایی از جمله Bimbo هستند.اگر سوالی در مورد نانوایی دارید، ما همیشه آماده ایم تا با شما صحبت کنیم.


زمان ارسال: ژوئیه-22-2021